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低空油煙凈化器，也稱為油煙凈化器，只能用于低空和直接排放，主要用于餐飲業。低煙煤排放標準非常嚴格，特別是在餐飲業。油煙凈化標準的基本要求超過85%，對一些要求高的地區的要求一般在95%以上，且趨勢越來越高。高海拔和低海拔食品油煙凈化器的區別。首先，在凈化效率方面，低空油煙凈化器直接排放到油煙的敏感區域，因此凈化效率遠高于高空油煙凈化器。
廚房設備企業需尋求思維突變目前廚房設備企業正在向高素質勞動力、集約利用土地和資源、追求高新技術和先進管理以及數字化運用領域轉型升級。在這個轉型升級過程中，那些依舊維持傳統發展理念、管理落后、不思求變的商用廚房設備企業將逐漸被市場所淘汰。而廚房設備行業也正呈現出多元化的特征，全國各地紛紛建設專業市場，通過產地型與流通型、大型與中小型、綜合型與單一型合理搭配，相輔相成的格局為行業發展注入新的動力。
油煙凈化器的清洗：裝配檢查校正。待電場晾干后檢查窩蜂間有無雜物，保持清爽防止短路，并檢查陽極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有，則用圓型的木棒將其慢慢復原。然后把清潔干凈的陰極針和陽極圓筒組裝起來，還必須認真檢查陰陽極的偏差油煙凈化器清洗方法：電場清理: 清洗過的電場自然風干(如仍有少量油污，不會影響產品凈化效果)。 將干燥的電場按原位置放回凈化器，關上檢修門便可以重新工作。油煙凈化器的選擇：油煙凈化器一定要選擇無耗材的，有耗材的油煙凈化設備（如使用過濾棉和活性炭的凈化設備），過幾天就要換一次，這種設備故障率高，配件更換頻繁。看似價格低廉，實則運行成本高。稍不留意，就可能遭到環保投訴。
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